El alfajor DUBAI de pistacho revoluciona la pastelería del país
10 de septiembre de 2025
GUADALUPE ANA CATHERINE BURGOS
La innovación llega de la mano de un sabor que combina lo clásico y lo exótico: un alfajor bañado en chocolate negro y relleno con una crema de pistacho importado.
El tradicional alfajor argentino acaba de sumar un integrante inesperado y lujoso a la familia: el alfajor DUBAI de pistacho. Con una estética elegante, cobertura de chocolate y un relleno que mezcla el dulzor del dulce de leche con la untuosidad de la pasta de pistacho, este producto se presenta como un nuevo ícono de la pastelería gourmet.
Según sus creadores, la propuesta busca “elevar al alfajor a la categoría de joya gastronómica”, inspirándose en los sabores del Medio Oriente y en la idea de ofrecer una experiencia sensorial diferente a la del clásico de chocolate o maicena.
El nombre DUBAI no es casual: remite al lujo, la sofisticación y la fusión de culturas. El pistacho, considerado “el oro verde” de los frutos secos, aporta un matiz delicado y exclusivo que ya despierta curiosidad en las redes sociales y en el mundo foodie.
Con esta innovación, el alfajor deja de ser sólo un símbolo de la merienda argentina para abrirse paso en el terreno de la alta repostería. Tiene un valor de $2.700 en todos los kioscos. La expectativa ahora está puesta en cómo recibirá el público este nuevo sabor, que ya promete convertirse en tendencia.
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